残暑お見舞い申し上げます
2020-08-17
連日酷暑が続きます。
私の子供のころは30℃を超える予報が出ると「うわ－」と思っていましたが、今では隔世の思いですね。
涼しいうちに勉強して、アニメ(妖怪人間など)を見て・・・
という風にできるだけ生活リズムをつくって夏休みを過ごしていましたが、
今や一日中暑くて全く説得力がありません。
今日は高温の日本記録が出そうな勢いです。
かまぼこづくりには高温は適しません。
「すわり」といってすぐに練り肉が固まってしまうのです。
氷を打って冷やすのですが、ほんと大変なんです。
コロナもあり、いろんな面で大変な夏ですが、何とか乗り越えましょう！