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事業内容


社是 【 和 】

理念

すべての従業員が、
フードチェーンの一員として果たすべき責務を自覚し、
正しい仕事を通じて、お客様や得意先、
従業員お互いの『和』と、限りある資源(命)を大切にし、
安全に裏付けられた安心して食べていただける美味しい食品を提供し続けます。

基本方針

一、お客様に愛される会社

一、地域社会の一員として存在感ある会社

一、活力があり働きがいある会社

一、人権を守り公平公正な明るい会社

生産

魚肉練り製品を生産する部署です。

お客様の笑顔!
家族や大切な人の笑顔が見たい!!

そんな気持ちを込めて商品を作ってます。

今後も、
安心・安全に加え美味しさを追求し
皆様に愛される商品を作ってまいります。



営業

滋賀県に工場・営業拠点を置き
外食産業を中心とした
全国のお客様へ商社・食品問屋を通じて
安心・安全を基本とした衛生的な業務用かまぼこの販売をしております。
私たちは、業務用蒲鉾メーカーとして商社・食品問屋を中心に
安心・安全そして美味しいかまぼこを
全国に販売する精鋭集団です。
 

総務部

  お電話は私たちがお受けいたします。
   「社外の方は皆様お客様」という気持ちで、
   さわやかな応対をこころがけています。

品質管理室

全国のお客様に安全な商品をお届けするために、
日々さまざまな検査を行っています。
また、原材料等の安全性を定期的に確認することも
私たちの大切な業務です。
製品の規格等をお知らせする商品カルテも管理しています。

えきまちテラス店

2017.7.6いよいよ開店しました。
JR長浜駅前(東口)のえきまちテラス(旧平和堂さん)1Fです。
飾りきれないほどたくさん開店のお祝いのお花をいただきました。ありがとうございました。
開店時のチラシです
店内です
新しい湖北、長浜のお土産誕生です
三成くんかまぼこです
長浜生まれの石田三成を基に生まれたゆるきゃら「三成くん」
どこを切っても三成くんというかまぼこです。
ここでしか購入できませんので、ぜひ購入してください。
食べ歩き用のものも準備していく予定です。
お気軽にお立ち寄りください。
三成くんツイッターからの情報です。
29日(土)にはえきまちテラスのやってくるらしい!

えきまちテラス店メニュー

 えきまちテラス店のメニュー

価格帯:1つ100円〜200円 かまぼこは1本400円です(税込)

【巻物】
ごぼう巻・・・オーソドックスなごぼう巻です 

【平型】
れんこん天・・・刻んだれんこんの食感をお楽しみください
紅しょうが天・・・さっぱりとした味ときれいな色目が特徴です
豆・コーン天・・・子供の大好きな野菜を練り込みました 
きくらげ天・・・昔から関西で人気の刻んだきくらげ入り 
ふわりチーズ天・・・豆腐の入ったヘルシーな新食感の一品 
玉ねぎ天・・・ゴロっとした甘い玉ねぎ入り 

【ボール天】
じゃがバター・・・やみつきになるおいしさ 

【その他揚げかまぼこ類】
ちぎり天カップ・・・5種類の小さなかまぼこを
・・・・・カップに詰めてみました 
太閤ドッグ・・・太閤さんに食べてほしかったひょうたん型の
・・・・・アメリカンドッグ、中はもちろんかまぼこです 

【かまぼこ】賞味期限が長く、お遣い物にも喜ばれます。
・・・・・3・5本セットも可能。・・・
なごみ蒲鉾赤・・・周りが赤いかまぼこです
なごみ蒲鉾焼・・・周りを焼いたかまぼこです
三成くん蒲鉾・・・映画でも有名な石田三成をモデルにした長浜市の
・・・・・ゆるきゃらがどこを切っても出てきます。
・・・・・新しい長浜土産にぜひどうぞ。
春夏秋冬蒲鉾・・・季節に沿ってかまぼこの中の絵柄が変わってゆく
・・・・・季節を味わうかまぼこです

順次新しい商品を投入してゆきます。お楽しみに



カネ上株式会社
〒526-0033
滋賀県長浜市平方町720-15
TEL.0749-62-0908
FAX.0749-63-8231

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